Hak Setara untuk Semua, Bersama Kita Bisa
Dec 30, 2024

Hak Setara untuk Semua, Bersama Kita Bisa

Setiap tanggal 1 Desember selalu diperingati dengan Hari AIDS Sedunia. Pada tahun 2024 ini mengusung tema besar “Hak Setara untuk Semua, Bersama Kita Bisa”. Penting bagi kita untuk membangun pendekatan berbasis hak yang menghapus stigma dan diskriminasi. Semua orang berhak atas layanan kesehatan yang setara. Hari AIDS Sedunia ini menjadi momen refleksi global untuk menghapus stigma dan mempromosikan akses layanan kesehatan yang adil bagi semua. Peringatan ini bukan hanya seremoni tahunan, tetapi seruan aksi nyata. Dengan pendekatan kolaboratif lintas sektor, Akhiri AIDS pada 2030 bukan sekadar harapan, tetapi tujuan yang bisa dicapai bersama.

Tips konsumsi pangan yang aman untuk penderita HIV/AIDS

  1. Hindari makanan mentah
  2. Penderita HIV/AIDS memiliki kekebalan tubuh yang lemah sehingga rentan untuk terkena infeksi, oleh sebeb itu memastikan makanan yang dikonsumsi matang sempurna adalah wajib. Seperti contoh telur, sebaiknya dimasak dalam keadaan yang matang. Jangan sampai yang setengah matang karena masih beresiko adanya bakteri seperti salmonella dan timbul adanya infeksi hingga diare. Makanan setengah matang dan mentah yang perlu dihindari ini terutama yang berbahan daging-dagingan seperti sate dan sushi. Sayuran mentah, relatif lebih aman namun harus dipastikan kebersihannya dengan mencuci sayuran menggunakan cairan pembersih food grade.
  3. Perhatikan tanggal kadaluarsa pada makanan
  4. Tanggal kadaluarsa menunjukkan batas akhir aman untuk mengonsumsi makanan. Jika lewat dari tanggal tersebut, makanan menjadi tidak layak untuk dikonsumsi.
  5. Saat berada di luar rumah, pastikan memilih tempat yang bersih
  6. Hindari makanan tinggi lemah dan tinggi gula. Beberapa obat ARV dapat menimbulkan efek peningkatan kadar lemak dan kadar gula, sehingga penderita HIV/AIDS perlu hati-hati dalam memilih makanan tersebut.
  7. Tingkatkan kebutuhan protein untuk kekebalan tubuh
  8. Pastikan zat gizi mikro tercukupi seperti vitamin A, vitamin C, zinc, dan selenium.
  9. Sumber karbohidrat, dapat dipilih sumber karbohidrat yang kompleks seperti dari beras merah, kentang, singkong, ubi, dll.

Dengan asupan makanan yang cukup, diharapkan tidak terjadi kondisi malnutrisi. Ketika pasien HIV/AIDS sudah sampai jatuh ke kondisi malnutrisi, pasien tersebut akan lebih rentan terhadap infeksi oportunistik. Kalau pasien sudah sampai kondisi malnutrisi, ditakutkan efek dari pengobatannya tidak akan terlalu optimal untuk tubuhnya. Oleh karena itu, asupan makanan yang bergizi tetap harus dipenuhi oleh pasien dengan HIV/AIDS

 

Sumber :

https://kemkes.go.id/id/hak-setara-untuk-semua-momen-aksi-bersama-di-hari-aids-sedunia-2024

https://www.antaranews.com/berita/4515061/ahli-gizi-odha-sebaiknya-hindari-makanan-mentah-untuk-cegah-risiko-io